celebs-networth.com

الزوج والزوجة، والأسرة، والوضع، ويكيبيديا

كيف غيرت حلقة من 'Chopped Junior' الطريقة التي أنا والدتي

طعام
نعم للفوضى

جانين دوت

أمي ، هل يمكنني خبز شيء؟ توسلت ابنتي البالغة من العمر ثماني سنوات عندما دخلت المطبخ.

بالطبع ، أرادت أن تخبز شيئًا ما. لأنني كنت قد أمضيت لتوي الساعتين الماضيتين في التحضير والطهي وتقديم الطعام وتنظيف العشاء حيث أعددت ستة أطباق مختلفة لإرضاء عائلتنا المكونة من خمسة أفراد. تنهدت.

ليس الآن ، حبيبتي ، لقد انتهيت للتو من التنظيف وستكون هناك فوضى كبيرة.

كما لو كانت الإجابة التي كانت تتوقعها ، تبتعدت ، ربما لمشاهدة حلقة أخرى من أحد برامج الضحك المزعجة على قناة ديزني.

بالنظر إلى الوراء ، أشعر بالحرج من الاعتراف بعدد الاختلافات في تلك المحادثة التي أجريناها. لا تفهموني خطأ ، غالبًا ما أسمح لابنتي بمساعدتي في المطبخ. أنا طباخة محترمة وخبازة متعطشة ، وتركتها تفعل أشياء أعتبرها مقبولة لطفلة تبلغ من العمر 8 سنوات.

أشياء بسيطة مثل جمع المكونات وسكبها وخلطها. لم أتركها تكسر البيض لأن القذائف قد تتسرب إلى الخليط. لم أدعها تغسل الأوعية لأنها لم تقم بعمل شامل. لم أسمح لها باستخدام الموقد أو الفرن لأنها قد تحترق.

فتاة تسمي مقطع لفظي واحد

أو أود أن أقول لإرضائها ، لست بحاجة إلى أي مساعدة في الوقت الحالي ، ولكن يمكنك أن تكون مختبري طعم خنزير غينيا عند الانتهاء.

وبهذه الطريقة ، ليلة واحدة ممطرة ، تغير كل ذلك.

دخلت إلى وكرنا لأجد ابنتي تشاهد عرضًا على شبكة الغذاء يسمى Chopped Junior. جلست للانضمام إليها ، وخلال العشرين دقيقة التالية ، حدقت في الشاشة ، مذهولًا ، حيث كنت أشاهد الأطفال في نفس عمر ابنتي وهم يشقون طريقهم في المطبخ بشكل أفضل من معظم البالغين الذين أعرفهم.

تم تقطيع هؤلاء الأطفال بخبرة باستخدام سكاكين حلاقة حادة. قالوا هم. يغلي. هم محمرون. طفل واحد صنع رو. ما الجحيم حتى رو ؟؟

جلست هناك أتساءل كيف يمكن للأطفال الصغار في العالم أن يكونوا ماهرين ومطلعين في المطبخ. وبعد ذلك كان لدي عيد الغطاس. كان الأمر في غاية البساطة. يمكنهم فعل كل هذه الأشياء لأنه في مكان ما على طول الخط ، قال لهم أحدهم نعم.

الحبوب المتعددة مقابل دقيق الشوفان

وقد تعهدت حينها وهناك بأنني سأقوم بتجربة. في المرة القادمة وفي كل مرة طلبت مني ابنتي أن أفعل شيئًا ما في المطبخ ، كنت أقول نعم.

أمي ، هل يمكنني خبز ملفات تعريف الارتباط؟ نعم.

أمي ، هل يمكنني صنع بيض مقلي؟ نعم.

أمي ، هل يمكنني عمل ماك ن تشيز؟ نعم.

أمي ، هل يمكنني صنع كويساديلا؟ نعم.

أمي ، هل يمكنني صنع كريمة الزينة محلية الصنع؟ نعم.

أمي ، هل يمكنني استخدام مجموعة من أدوات الخبز الخاصة بك وإعداد وصفتي الخاصة؟ قرف. نعم.

وهكذا ذهب. لن أكذب ... كانت هذه تجربة فوضوية بجنون ، وتستغرق وقتًا طويلاً.

8 مسار أطرافه

في البداية ، كانت بحاجة إلى كثيرا المساعدة ، تعلم كيفية عمل الفرن ، نطاق الغاز ، المؤقتات. يبدو أن أسطح العمل الخاصة بي كانت لزجة بشكل دائم لفترة من الوقت هناك. لم يفرغ الحوض أبدًا من العديد من الأواني والأواني والمقالي التي استخدمتها.

لكن عادة لم يكن علي أن أشرح شيئًا أكثر من مرة. وكلما قلت نعم ، طلبت أكثر. سرعان ما كانت تبحث عن وصفات على الإنترنت وتتابعها بمفردها. أصبحت أكثر فأكثر من عدم التدخل وشاهدت قدرتها وثقتها تتصاعد.

تقدم سريعًا بعد مرور عام ، وسأخبرك أن هذا أحد أفضل قرارات الأبوة التي اتخذتها على الإطلاق. وأولادي تبلغ أعمارهم 18 و 15 و 9 سنوات ، لذلك صنعت الكثير منهم.

تركيبة خالية من اللاكتوز من إنفاميل

يمكن لهذا الطفل طهي الإفطار والغداء والعشاء والحلوى لعائلتنا إذا كان عليها ذلك. يمكنها كسر بيضة بيد واحدة (لا يمكنني حتى فعل ذلك) ، ويمكنها أن تقلى البروكلي بأفضل ما في الأمر. كعكات الشوكولاتة المصنوعة منزليًا هي أفضل ما تناولته على الإطلاق.

ستتمتع ابنتي بهذه المهارات ، هذه الثقة في نفسها ، لبقية حياتها. وهذا بالنسبة لي يستحق كل البيض المهدر والحليب المسكوب والمطبخ الفوضوي.

لذا أشجعك الآباء على التوقف والتفكير حقًا عندما يطلب طفلك القيام بشيء ما ، ليس فقط في المطبخ ، ولكن أي شيء قد يؤدي إلى تعلم مهارة حياتية جديدة.

لأنه مقابل كل الوقت والطاقة الذي قد تضطر إلى تقديمه ، هناك مكافأة ضخمة في النهاية. أعرف هذا بسببغدالا بد لي من إحضار 24 كب كيك لحدث الحظ المتوفر. وأنا أجلس هنا أكتب هذا المقال. لأن خمن ماذا؟

يتم التعامل مع الكعك. وإذا كنت جيدًا حقًا ، فقد تسمح لي حتى أن أكون خنزير غينيا.

شارك الموضوع مع أصدقائك: