أفضل 10 أدوات مطبخ لإعداد الوجبات - لأننا نعمل بشكل أكثر ذكاءً، وليس بجهد أكبر، في عام 2025

هذه المنتجات تقوم بالعمل نيابةً عنك عمليًا.

سنة جديدة، أنت جديد؟ إذا كنت تحاول تغيير عاداتك الغذائية، سواء كان ذلك يعني التقليل من عاداتك الغذائية أوامر تناول الطعام الأسبوعية أو مجرد إضافة المزيد من الخضار إلى مدخولك اليومي - غالبًا ما يكون إعداد الوجبات هو الحل. ولكن عندما يتعلق الأمر بذلك، يستغرق إعداد الوجبة جزءًا كبيرًا من الوقت . ولهذا السبب فإن وجود أفضل أدوات إعداد الوجبات في متناول اليد أمر مفيد حقًا. لا يساعد ذلك فقط على تقليل مقدار الوقت الذي تقضيه في مطبخك لتقطيع بصلة حمراء أخرى، ولكنه سيساعدك أيضًا على الحفاظ على هذه العادة الجديدة لفترة أطول من خلال جعل العملية برمتها أسهل قليلاً.

ليس لدينا أنا وزوجي وقت محدد لإعداد الوجبات، ولكنه شيء يبقينا عاقلين طوال أسابيعنا المزدحمة. عندما نعود إلى المنزل من متجر البقالة، نقوم بغسل وتقطيع جميع المنتجات التي اشتريناها للتو – حيث يساعد تنظيفها وتجفيفها على البقاء طازجة لفترة أطول، وتخزينها جاهزة للأكل يعني أننا في الواقع نصل إليها عندما نشعر بالجوع. وإذا كنا في المطبخ طهي وجبة واحدة على الموقد ، نميل إلى وضع قطعة أخرى في الفرن، فقط لتناولها في وجبات الغداء والعشاء السريعة. واسمحوا لي أن أخبركم، أن الحصول على الأدوات المناسبة للوصول إليها في المطبخ أمر لطيف للغاية عندما تحاولون الانتهاء من الطهي والعودة إلى اللعب مع طفلكم (الذي يدفع نفسه بين ساقيك والطاولة محاولًا الحصول على انتباهك).

تعد هذه الأدوات الضرورية من أفضل أدوات إعداد الوجبات، وهي المفضلة لدي شخصيًا، بالإضافة إلى بعض الأدوات الموصى بها عبر الإنترنت.

مقلاة ورقة الحمار كبيرة

عشاء ورقة عموم هي نوع من القنبلة لإعداد الوجبات. قم برميها على البودكاست، وقم بتقطيع مجموعة من الخضار إلى مكعبات، ثم ضع البروتين الذي تختاره بجانبها قبل التحميص. والازدهار: وجبات غداء أو عشاء مغذية للأيام القليلة القادمة. إن وجود مقلاة كبيرة جدًا لاستيعاب كل شيء أمر رائع حقًا، وهذا لديه الكثير من التقييمات الجيدة.

سبينر سلطة

عندما أعود إلى المنزل من متجر البقالة، إحدى المهام الكبيرة التي أقوم بها دفعة واحدة هي غسل وتخزين جميع منتجاتنا الطازجة. إن وضع التوت والمواد سريعة التلف في حاويات تخزين أو مرطبانات ميسون يساعدها على البقاء لفترة أطول في ثلاجتي. يعد جهاز غزل السلطة أمرًا بالغ الأهمية لتجفيفها قدر الإمكان - مما يساعد على إطالة عمرها - دون استخدام مليون منشفة ورقية أو مناشف أطباق لتجفيف كل تلك المنتجات. مع وجود أكثر من 12000 تقييم على أمازون وتقييم 4.5 نجوم، يبدو هذا رهانًا آمنًا.

حاويات تحضير الوجبات القابلة للطي

تحظى حاويات تخزين الطعام هذه بالكثير من الحب على موقع Reddit لإعداد الوجبات، وبصراحة، أفهم السبب. لدي أكوام من أوعية تحضير الوجبات، وهل تعرف ما الذي تستهلكه؟ مساحة كبيرة في خزائن مطبخي. لكن هذه العلامة التجارية تنهار عندما لا تكون قيد الاستخدام، لذلك لن تضطر إلى تخصيص خزانة كاملة لـ Tupperware فقط. يحصلون على نقاط إضافية لكونهم خاليين من مادة BPA وآمنين للاستخدام في الفرن والميكروويف والفريزر وغسالة الأطباق.

صواني الفريزر سيليكون

هل هناك طريقة أخرى لتخزين المرق أو الحساء أو الصلصات في أجزاء فردية؟ صواني الفريزر سيليكون. تحتوي هذه المجموعة على إطار مقوى بالفولاذ لضمان عدم الترطيب أو الترطيب أثناء تجميد الأشياء الجيدة محلية الصنع بداخلها. يمكنك شراء صواني الفريزر المصنوعة من السيليكون بأشكال وأحجام عديدة، بما في ذلك الأصغر حجمًا مثله مجموعة من مكعبات السوبر لتخزين الثوم المفروم أو زبدة الأعشاب أو مكعبات العصير.

الكثير من الأطباق التحضيرية

عندما تضع الخضار في التوابل والزيت لتحميصها هنا وتخلط مكونات الكيش معًا، فأنت بحاجة إلى مجموعة من الأطباق الجيدة. تأتي هذه المجموعة مع خمسة أوعية خلط وتحضير من الفولاذ المقاوم للصدأ مع أغطية محكمة الغلق، لذلك يمكنك أيضًا استخدامها لتخزين مكوناتك حسب الحاجة.

تقطيع الدجاج منسم سهل

اسمعني: الدجاج المبشور هو نوع من البروتين الأساسي الرائع الذي يجب الاحتفاظ به في متناول اليد. يمكنك إضافة الصلصات لتشعر وكأنك تأكل شيئًا جديدًا دائمًا. يمكنك تتبيل وطهي القليل منها في وعاء الفخار وتقطيعها جميعًا، ثم تحويل الدجاج المبشور إلى سلايدرز شواء، أو لفائف الجاموس، أو الانتشلادا، سمها ما شئت. إن وجود آلة تقطيع الدجاج مثل هذه يجعل العملية أسرع بكثير من محاولة فصل ستة صدور عن بعضها باستخدام شوكتين.

جالون زيبلوك يرمز إلى إعداد وجبات الفريزر

إذا كنت ترغب في الحصول على كمية كبيرة من الحساء أو الفلفل الحار أو كرات اللحم أو المكونات المقطعة مسبقًا في الفريزر، فأنت تعلم أنك تقضي الكثير من الوقت في وضع الأشياء بشكل غريب في أكياس التخزين. تحتوي هذه الرفوف الصغيرة على قواعد غير قابلة للانزلاق لتثبيتها على طاولاتك، كما أنها تحمل مجموعة متنوعة من أحجام الأكياس المفتوحة حتى تتمكن من صب وجباتك الجاهزة مباشرة في أكياس متعددة - دون حدوث فوضى أو تلاعب غير مريح بأدوات الطهي الثقيلة. لديهم ما يقرب من 20000 مراجعة، لذا يبدو أنها تستحق 10 دولارات إذا كنت ستستخدمها كثيرًا.

قطاعة خضار (أو شيء مشابه)

ما هو نوع أدوات التقطيع أو التقطيع التي ستكون أكثر فائدة بالنسبة لك، حسنًا، يعتمد ذلك على ما تقوم بتقطيعه. إذا كنت تريد الاحتفاظ بالخضار المقطعة جاهزة لوضعها في الثلاجة، بحيث يكون من المرجح أن تصل إليها كوجبات خفيفة، أو تعبئتها في وجبات غداء للكبار لوجبات غداء المكتب، فإن أداة مثل هذه ستجعل حياتك أسهل كثيرًا. أو ربما تكون أداة تقطيع الفراولة أو أداة تقشير التفاح هي الحل الأمثل. هذه مجرد فئة منتجات كاملة يجب مراعاتها إذا كنت تحاول تقليل الوقت الذي تقضيه في التحضير.

معالج طعام، أو ملحقات مماثلة لشيء تملكه بالفعل

يعد معالج الطعام الذي يبشر ويقطع ويقطع شرائح لا يقدر بثمن عندما تقوم بإعداد وجبات كبيرة من الطعام، وهناك الكثير للاختيار من بينها لجميع الميزانيات المختلفة. ولكن إذا كنت تمتلك KitchenAid بالفعل، فيمكنني أن أشهد شخصيًا أن مجموعة الملحقات هذه هي القنبلة. أستخدمه لبشر الجبن الطازج وتقطيع الجزر والخضار الأخرى للتخليل.

زيت تنقية للبراغيث

طباخ بطيء بالطبع

إذا سألتني، تعتبر أجهزة الطهي البطيئة جزءًا أساسيًا من فريق إعداد الوجبات. هناك مليون جهاز طهي بطيء مختلف في السوق هذه الأيام وبكل نقطة سعر ممكنة، ولكن إذا كنت تريد شيئًا بسيطًا وكبيرًا يمكنك صنعه دفعات كبيرة من الطعام في هذا CrockPot سوف يعمل بشكل جيد.

من المؤكد أن إعداد الوجبات يستغرق وقتًا، ولكن القليل من الجهد هنا يقطع شوطًا طويلًا نحو جعل أسابيعك تمر بشكل أكثر سلاسة. وبما أن هذه المنتجات تجعل العملية برمتها أسهل، فما الذي ستخسره؟

شارك الموضوع مع أصدقائك: