عندما تأتي ثقافة النظام الغذائي لطفلك
ما حدث عندما عاد طفلي إلى المنزل قائلاً لي 'السكيتل سم.'
رميت الحقيبة الصغيرة من بقايا لعبة Skittles من عيد الهالوين في صندوق غداء ابنتي ، بجوار قصاصة من الورق مع نكتة اليوم مكتوبة على عجل في شربي. ربت نفسي على ظهري لكوني أروع أم في العالم ، توجهت إلى الطابق العلوي لسحب أطفالي - ما زلت منهكين من الخدعة أو العلاج - خارج السرير للمدرسة. بعد ظهر ذلك اليوم عندما عادوا إلى المنزل ، جاءت ابنتي غاضبة. 'الأطفال في المدرسة اليوم كانوا يخبرونني أن لعبة Skittles سم!'
كنت على الأرض. من يقول لأطفالهم هذا؟ و لماذا؟ بالنسبة لي ، خالف هذا التقرير القسم الأبوي المقدس غير المعلن والمخصص لعيد الهالوين: 'لن أحكم على استهلاك أطفالك للسكر إذا لم تحكم على استهلاكي'.
وسادة صالة الرضع
في الوقت نفسه ، حاولت أن أرى ذلك على أنه لحظة قابلة للتعليم. بعد أن كافحت لعقود من أجل تطوير علاقة صحية مع الطعام ، والتخلص من الرسائل الضارة التي استوعبتها ، كانت هنا فرصة عضوية للمشاركة في محادثة مع أطفالي حول هذا الموضوع.
'حسنا ماذا تعتقد؟' استجابة هادئة وغير قضائية وفضولية. دققت المسمار فيه.
'أخبرتهم أن هذا غير صحيح. أعلم أنه ليس سمًا ، لكن لماذا يقولون ذلك؟' عقدت ذراعيها بتحد.
قال شقيقها الأصغر: 'نعم ، هذا لا يقتلك. لن أتوقف عن أكل الحلوى!' ركض إلى دلو عيد الهالوين لحمايته من المتطفلين النظريين كما لو كان الناس سيهاجمون ويصادرون مادة خطرة كان يعمل بجد لكسبها.
إليكم افتراض عملي: كان شخص ما في شجار مع أطفالهم حول استهلاكهم للحلوى وقال أول شيء يدعو للخوف يتبادر إلى الذهن. ومن ناحية ، فهمت: أنت مسؤول عن إطعام أطفالك نظامًا غذائيًا متوازنًا ، وفي بعض الأحيان تكون يائسًا لحملهم على التوقف عن طلب 'قطعة واحدة فقط'. لكن بأي ثمن؟
أثار التعليق السام شيئًا بداخلي. لقد كنت منزعجًا حقًا ، ولم يكن الأمر يتعلق بهذه اللحظة فقط ؛ لقد كان حوالي سنوات من سماع عن تطهير 'السموم' والأكل 'النظيف' وإدراك أن هذه الرسائل كانت تتسرب إلى الفصول الدراسية الابتدائية. إنه امتداد لثقافة النظام الغذائي ، تحت علامة تجارية جديدة ، ولا يزال يعطي تصنيفات القيمة الأخلاقية للطعام. لقد سئمت منه.
لقد تحدثت إلى جينيفر أندرسون ، أخصائية تغذية الأطفال ومؤسس يأكل الأطفال بالألوان ، الذي شاركني في مخاوفي. 'يحتاج الأطفال إلى فهم أنه أكثر من مجرد سيء مقابل جيد ، وهو بالتأكيد ليس سمًا. هذا أمر خطير من حيث الفهم فِعلي سم.'
مطابقة اسمي توأم صبي
إنه أمر محير أيضًا ، خاصة بالنسبة للأطفال الأصغر سنًا ، الذين لا يستطيعون فهم الفروق الدقيقة في النمو. يقول أندرسون: 'في الأعمار المبكرة ، لا يستطيع الطفل فهم فكرة أن الطعام سيء بالنسبة لك ، لكنك لن تكون شخصًا سيئًا إذا أكلته. لذا فأنت تضيف عبءًا عاطفيًا'.
انظر ، فهمت. لقد حصلنا جميعًا على وصول غير محدود إلى ملايين المقالات ومقاطع فيديو YouTube و TikToks التي تخبرنا بكل الطرق التي نتعامل بها مع الأبوة والأمومة بشكل خاطئ. لا عجب في أن ينتهي بنا المطاف بالتشبث بشدة بأفكار متضاربة حول شكل النظام الغذائي المتوازن و 'الصحي' حقًا ، مهووسين بمكان وضعهم بين التسلسل الهرمي على لوحة لعبة القلق الأبوي. من السهل أن تجد نفسك في النهاية منحنياً على طاولة المطبخ ، وتبحث في Google عن كل مكون في خبزك وتتجول في خزاناتك لتتخلص من جميع الوجبات الخفيفة 'السيئة' التي قالت بعض السيدات على إنستغرام إنها تجعل طفلك مفرط النشاط.
بعيدًا عن طفولتنا في الثمانينيات والتسعينيات من القرن الماضي ، نشاهد البالغين وهم يحافظون على أنفسهم على SlimFast ، والصودا الدايت ، و Special K ، يشعر الكثير من الآباء الآن بالذعر بشأن المكونات لأنهم لا يستطيعون نطقها. لقد استبدلنا الهستيريا المتعلقة بالدهون المتحولة وأعداد الكربوهيدرات المرتفعة بأمراض عصبية تركز على 'النظافة' و 'الصحة' و 'العافية' عندما يجب أن يكون الأمر متعلقًا بإمكانية الوصول ، والسلامة ، والعمل الجماعي. هل ماءك يحتوي على رصاص؟ هل هناك أسر في مجتمعك تعاني من انعدام الأمن الغذائي؟ أصبحت كولورادو الولاية الثالثة فقط التي تضمنها في النهاية وجبات غداء مدرسية مجانية عالمية في حين أن. الثالث!
يتلقى الأطفال الصغار باستمرار رسائل متضاربة حول الطعام. أتلقى بشكل روتيني اتصالات حسنة النية من منطقتنا التعليمية لتشجيع خيارات الوجبات الخفيفة 'الصحية' و 'الجيدة' ، ولكن أعياد الميلاد وأنظمة المكافآت الصفية والمناسبات الخاصة مليئة بجميع أنواع الأشياء الجيدة 'غير المحدودة' في العادة. ترتبط الرسالة الضمنية هنا بالسلوك الجيد أو المناسبات الخاصة بالأطعمة 'السيئة' ، كما لو كانت شيئًا يجب أن يكسبه الأطفال. ولكن ما الذي يجعل طعامًا معينًا جيدًا أو صحيًا ، على أي حال؟
الذي يصنع Nutramigen
' صحي و جيد هي مصطلحات لا معنى لها ، 'يقول أندرسون.' ماذا لو كان البيض صحيًا بالنسبة لي ، لكنهم سيقتلون صديقي لأنهم يعانون من حساسية مميتة؟ انه لامر معقد. نريد أن يكون لأطفالنا منظور إيجابي ، لا أن نحكم على أصدقائهم ، وأن يكونوا قادرين أيضًا على الحصول على فارق بسيط لأنفسهم '.
نظرًا لأن معظم الأطفال الصغار يفتقرون إلى الفروق الدقيقة ، فإن مهمتنا هي حساب الفجوة المعرفية. وهناك الكثير من الطرق للقيام بذلك بشكل طبيعي. على سبيل المثال ، نشأ أطفالي على نباتيين ، ولذا فقد أكدنا دائمًا على أن الأشخاص المختلفين يأكلون أشياء مختلفة (مثل أبيهم الذي يأكل اللحوم!) وأنه من المهم عدم الحكم على ما يأكله الآخرون.
وبالمثل ، يشدد أندرسون على أهمية المحادثات حول الطعام وكيف يجب على الآباء ومقدمي الرعاية وضع الأساس مبكرًا حقًا ، باستخدام لغة إيجابية حول الأطعمة في منزلك. بالنسبة للأطفال الصغار ، هذا الأمر بسيط مثل ، 'بعض الأطعمة تفعل الكثير من الأشياء في جسمك ، وبعض الأطعمة تفعل بعض الأشياء'. مع تقدمهم في السن ، ستزداد أيضًا التفاصيل التي نقدمها وتعقيد المناقشات.
لذا ، تناول الطعام معهم. اطبخ معهم. ونعم ، شارك حلوى الهالوين معهم. دع الأطفال يتمتعون بالفرح وعلمهم كيفية الاستمتاع وتذوق تجربة جميع أنواع الأطعمة. لعبة البولنج ليست سمًا ، ولكنها ثقافة العار حول شيء أساسي مثل الأكل المؤكد.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
