اللحم البقري المفروم هو وجبة العشاء التي تستحقها الأمهات المتعبة
في أفضل صوت أوبرا لدي: تحصل على صاج برجر لحم بقري مفروم ، وتحصل على برغر لحم بقري مفروم. الجميع يحصل على قطعة برجر لحم بقري مفروم!
العشاء وحشي بالنسبة لمعظم الآباء. أنت لا تريد إعداد وجبة مختلفة لكل فرد في عائلتك - ولكن ينتهي بك الأمر في القيام بذلك نصف الوقت على أي حال. حتى عندما يكون شريكك وأطفالك في نفس الصفحة ، ينتهي بك الأمر أشعر وكأنه طباخ قصير أثناء تخصيص جزء كل شخص. ربما لهذا السبب استحوذت الإنترنت على حل بسيط على ما يبدو لأم من TikTok متعب تخطيط وجبة أسبوعية : صفيحة لحم بقري مفروم. وعلى وجه التحديد ، برغر اللحم البقري المفروم.
لحسن الحظ ، تقريبا كل من يأكل اللحوم يحب البرغر . لا يحب الجميع التعامل اللحوم النيئة الباردة ، لكن. عندما يحين وقت تشكيل البرجر ، يكون لكل شخص تقريبًا رأي. بعض الناس يضعون الخدوش في مراكز البرغر الخاصة بهم. يستخدم أشخاص آخرون مكبس برغر. حتى لو اشتريت فطائر البرجر المجمدة ، فهناك بعض الجدل حول ما إذا كان يجب عليك شويها مجمدة أو مذابة. عادةً ما ينطوي صنعها للعائلة على إشعال الشواية (وكل ما يستلزم ذلك) ، أو تشكيلها بشكل فردي (يا له من ألم في المؤخرة) ، أو الانتظار بفارغ الصبر لشخصين في كل مرة للطهي في المقلاة الهوائية.
لكن TikTok mom Brandi Ward تدفع ببساطة لحم البقر المفروم في صينية ، كما تفعل مع قشرة كعكة الجبن.
gogo squeez استدعاء 2020
باعتراف الجميع ، عندما تشاهد هذا لأول مرة ، ستقلق من أنه مزحة. إنها فكرة بسيطة ، تبدو جامحة وغير واقعية. كما أنه يبدو مقززًا بعض الشيء عندما يكون خامًا. ومع ذلك ، تبدو النتيجة النهائية لذيذة وستغذي جيشًا صغيرًا.
قاد الطفل لوحة الفطام
بعد أن ضغطت وارد اللحم في صينية الخبز ، قامت بتتبيله بالطريقة التي تفضلها عائلتها وتخبز صفيحة اللحم العملاقة في الفرن. بمجرد الانتهاء من كل شيء ، تقلب الهامبرغر بحجم الورقة فوق الكعكة التي تختارها ، وتضيف القمم ، ثم تستخدم الكعك كدليل إرشادي لتقطيع البرجر. في النهاية ، فإنه يوفر الوقت ويبدو طريًا وشبيهًا تمامًا بالبرغر بمجرد طهيه.
نصائح وحيل لصاج لحم البقر المفروم
تتطلب جميع الوصفات ملاحظات ، وهذه الوصفة - مهما كانت بسيطة - لا تختلف. هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها هنا.
استخدم اللحوم الخالية من الدهون
يترك البرغر الكثير من الدهون والقطرات في مقلاة أو على الشواية. بينما يمكنك التخلص منها في المقلاة بالتجفيف العرضي أو الشواية ، حيث تتساقط من الأسفل ، لا توجد طريقة للهروب من الدهون عند الطهي في مقلاة. إن طهي اللحم في صفيحة خبز أو صفيحة يعني أن البرجر الخاص بك يجلس في الدهون المتراكمة. القليل من هذه الدهون هو ما يصنع البرغر العصير ، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يجعل البرجر غير صالح للأكل. سيقلل استخدام البرجر الأقل دهونًا من كمية الشحوم الموجودة به أثناء الطهي.
في فيديو للمتابعة ، يقترح وارد تجفيف الشحوم عند إخراج قطعة اللحم من الفرن وتربيت عليها بمناشف ورقية. إذا كنت تصنع البرغر ، فافعل ذلك قبل وضع اللحم على الكعك حتى لا تتسرب الفطائر بالدهون.
تبلي اللحم قبل سمووش
لا حرج في تتبيل اللحم بمجرد ضغطه في صينية الخبز. قم بتدوين ملاحظة من معظم المطاعم عالية الجودة ، وقم بتتبيل اللحوم مسبقًا. بهذه الطريقة ، يكون التتبيل جيدًا ومختلطًا.
أسماء الإناث الروسية التقليدية
خلطات توابل اللحوم:
- توابل تاكو
- سكر بني ، ثوم ، بصل ، فلفل حار ، ملح
- سكر بني ، بابريكا ، حريف ، ثوم ، ملح
- ملح ، فلفل ، ثوم ، بصل
- خردل جاف ، ثوم ، بصل ، فلفل أسود ، ملح
- مزيج حساء البصل
التوابل لخلطها:
- صلصة شواء
- فجل حار
- خردل وكاتشب
- سريراتشا
طهي جيدًا
أفضل صيغة للأطفال
لا أحد يريد أن يتذكره أحد على أنه الأم التي سممت عائلتها بأكملها. يجب طهي اللحم المفروم على درجة حرارة داخلية تبلغ 160 درجة حتى يكون استهلاكه آمنًا.
أفكار أخرى لوصفة اللحم المفروم
يمكن القول إن أعظم شيء في اللحم البقري المفروم هو مدى تنوعه - بمعنى أنه يمكنك الاعتماد على هذا الاختراق عدة ليالٍ في الأسبوع دون أن تشك عائلتك بنفس القدر. بعض الاقتراحات؟ كاساديا لحم البقر المفروم ، أرغفة اللحم الصغيرة ، وفطيرة الراعي. أو قم بطهي أطباق اللحم البقري المفروم الخاص بك ثم قم بتفتيتها للحصول على الحساء أو السلطات أو الناتشوز.
إذا اتبعت خطى وارد وصنعت برغر اللحم المفروم ، فلا تدع أي شخص يخبرك أن البرغر ليس مربعًا. لست بحاجة إلى هذا النوع من السلبية في حياتك. مع كل الوقت الذي ستوفره من خلال عدم صب شرائح البرجر وتقليبها ، يمكنك تقليب الإضافات لها بدلاً من ذلك. أو ، كما تعلم ، يمكنك فعل أي شيء آخر في العالم تحتاجه أو تريده.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
