هل بدائل حلوى الهالوين 'الصحية' أفضل حقًا للأطفال؟

قد تفاجئك إجابة الخبير.

صورها : حلوى الهالوين ممر. أنت تحشو عربة التسوق الخاصة بك بحماس بالكلاسيكيات، اعتمادًا على النكهة المحددة التي تفضلها. (الحجم الكامل محبي ريس ، تعال وانضم إلي!) ولكن بعد ذلك، بعيدًا عن أي مكان، ستتوقف في مساراتك بسبب الأرفف المليئة بالدببة الصمغية العضوية أو ألواح الشوكولاتة منخفضة السعرات الحرارية 'الخالية من الذنب'.

قد تتساءل: أي جحيم جديد هذا؟ حتى حلوى الهالوين ليست في مأمن من براثن ثقافة النظام الغذائي ؟

قبل أن تقوم بفتح علبة M&Ms في نوبة غضب متحدية، هل بدائل الحلوى في الواقع 'أفضل' للأطفال؟ وبصراحة، بما أن عيد الهالوين هو يوم واحد في السنة، فهل هذا مهم؟ كيف يمكن للوالدين التنقل بين تعليقات مراقبة الأغذية والتأكد من حصول أطفالهم على أفضل عيد الهالوين على الإطلاق؟ لا تخف، لأن أخصائي اضطرابات الأكل موجود لمساعدتك.

فوائد التنفس اليوغي

أين المتعة في الألياف الوظيفية؟

غالبًا ما تحتوي خيارات الحلوى 'الأكثر صحة' على بدائل السكر والألياف الوظيفية التي تدعي أنها تعزز القيمة الغذائية. قد تشمل الحلوى منخفضة أو خالية من السكر المحليات الاصطناعية (مثل السكرالوز والأسبارتام والسكارين). المحليات الطبيعية (مثل مستخلصات فاكهة ستيفيا وفاكهة الراهب)، كحوليات السكر (مثل إكسيليتول أو إريثريتول)، و/أو المحليات البديلة مثل الأليلوز وإيزومالتو-أوليجوساكاريدس (أو IMO).

تتم إضافة الألياف الوظيفية (مثل ألياف الذرة القابلة للذوبان أو ألياف جذر الهندباء) إلى الأطعمة مثل الحلوى للحصول على فوائد غذائية وتعزيز الملمس.

حتى لو لم تكن بطون البالغين منزعجة من هذه الخيارات، فقد لا يتمكن الأطفال من هضمها جيدًا، كما هو الحال جولي دافي ديلون ، اختصاصي تغذية وأخصائي اضطرابات الأكل مسجل، يقول Scary Mommy. وتقول: 'الأطعمة التي تحتوي على كحول السكر يمكن أن تسبب الغازات والإسهال، ولا تستطيع أجسامنا امتصاصها أو هضمها بالكامل'. 'الألياف الوظيفية تسبب مشاكل مماثلة، خاصة إذا كان شخص ما لديه بطن حساس. قد لا ترفع الألياف الوظيفية نسبة السكر في الدم على الفور كما يفعل السكر، ومع ذلك فهي لا توفر أي فوائد لميكروبيوم الأمعاء مثل الألياف الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. '

بالطبع، إذا كان طفلك يعاني من حالة صحية مثل مرض السكري، فسوف تحتاج إلى اتخاذ المزيد من الحذر لمراقبة مستويات السكر في الدم، تمامًا كما تفعل في أي يوم آخر، كما يقول ديلون. العمل مع طفلك مثقف مرض السكري يمكنها تمكينك أنت وطفلك من الاستمتاع بالهالوين دون قلق. لكنها، بشكل عام، توصي 'بعدم تخطي وجبات الطعام، وشرب كمية كافية من الماء، وتذكر وجبة واحدة أو وجبة خفيفة لا تحدد الحالة الصحية للشخص' - وهي نصيحة سليمة يمكننا جميعا اتباعها.

جميع المكافآت، بدون حيل

وهذا يقودنا إلى حكمة ديلون الحكيمة بشأن استبدال مخبأ طفلك ببدائل 'صحية' أو مراقبة كمية الأطعمة التي يتناولها طفلك. يقول ديلون: 'إذا لم يتعلم الطفل أبدًا كيفية تجربة الحلوى، فسوف يتعلم لاحقًا في الحياة'. 'الشاب البالغ الذي لم يتعرض أبدًا للأطعمة الممتعة سيواجه صعوبة في تناولها دون خجل - والخجل لا يعزز الصحة أبدًا. هذه العلاقة الغذائية القائمة على الخجل تنتج مراهقًا أو بالغًا يشعر بأنه خارج عن السيطرة تجاه بعض الأطعمة. بالنسبة للكثيرين، يتطور هذا الأمر في الشراهة والأكل السري.'

إن إبقاء 'الحلوى الحقيقية' خارج المنزل (في أيام العطلات أو غير ذلك) لا يؤدي إلا إلى ذلك إعطاء قيمة أخلاقية للأطعمة ، والتي يمكن أن تساهم في أنماط الأكل المضطربة ومشاكل صورة الجسم. في الواقع، إن تطبيع جميع الأطعمة سيساعد طفلك على تطوير علاقة أكثر صحة مع إشارات الجوع الخاصة به وما يحتاجه جسمه بالفعل.

يقول ديلون: 'لا نحتاج إلى الترويج للخوف على مائدة العشاء أو أثناء تعليم الأطفال عن الطعام'. 'عندما نكون حول طعام جديد، تضيء أدمغتنا باهتمام. وفي بعض الأحيان تصبح مهووسة. وعندما نسمح أخيرًا بتناول قضمة، يكون من الصعب دائمًا التوقف. إن السماح لحلوى الهالوين بالبقاء حول نماذج كيف يمكننا كبالغين أن نتنقل بين طرق مختلفة أنواع الطعام.'

نصائح مباشرة من المصدر

تقدم ديلون أهم نصائحها للعائلات في عيد الهالوين هذا. وتقول: 'أعد صياغة الحديث السلبي عن الحلوى، أو سلوكك حولها، أو كيف يجب أن تكون محدودة'. 'تذكر: إنه مجرد طعام.'

لذلك، بقدر ما قد يبدو الأمر غير بديهي بالنسبة لك في البداية، 'عندما يعود أطفالك إلى المنزل من لعبة خدعة أو حلوى، اسمح لهم بالحصول على ما يريدون'. وتضيف: إذا شعروا بألم في البطن، 'لا توبخهم، فقط ساعدهم على ملاحظة ذلك'.

وتتابع: 'في اليوم التالي، دعهم يحصلون على ما يريدون مرة أخرى'. 'دعهم يرتبون الأمر ويجربونه. سيحبون البعض والبعض الآخر لن يحبونه. امنحهم الإذن برمي الأشياء التي لا يحبونها أو إعطائها لشخص آخر. ساعدهم في تمييز ما يحبونه وما لا يحبونه. 'ر.'

بعد أيام قليلة من الاحتفالات، توصي 'بنقل الحلوى التي يتناولونها إلى وقت الوجبات الخفيفة'، مضيفة: 'دعهم يتناولون ما يريدون في وقت الوجبات الخفيفة. اسألهم عما إذا كانوا يريدون أي حليب أو أي شيء آخر ليشربوه معه'.

أفضل مرتبة توأم

يشير ديلون إلى أنه يقع على عاتقك مسؤولية عدم تمرير حالات التوقف عن تناول الطعام إلى أطفالك: 'تذكر، إذا كان لديك أي مشاكل أو محفزات مع الطعام، فهذا شيء يجب عليك العمل عليه'.

سوف يلتقط أطفالك ليس فقط ما تقوله، بل أيضًا سلوكك، بالإضافة إلى ما هو مكتوب بين السطور. من السهل جدًا الإضرار بعلاقتهم بالطعام وأجسادهم، حتى لو كانت نيتك حسنة أو لم تدرك أنك تفعل ذلك. يمكن أن يساعدك طلب الدعم من معالج متخصص في اضطرابات الأكل ومشاكل صورة الجسم في التغلب على هذه المخاوف. إنه عمل شاق، ولكنه يستحق ذلك - لك ولأطفالك الصغار.

شارك الموضوع مع أصدقائك: